*sponsored, also ein wenig Werbung*
Dieser Post beinhaltet nun drei Themen für euch. Erstens werden ein paar Produkte von RBV Birkmann vorgestellt, zweitens gibt es ein histaminarmes aber sehr leckeres Rezept für Hafer-Sesamcookies und drittens werde ich von diesen Produkten welche verlosen. Also werdet ihr etwas Leckeres nachbacken können, ein paar Produkte kennenlernen und dazu noch ein Gewinnspiel, das sind doch drei Wünsche auf einmal. Ich mach es heute mal möglich.
Aber erst die kleine Vorgeschichte. Ich habe diese Produkte durch meinen Besuch des Messestandes von RBV Birkmann bekommen, da sie hier immer wieder neue Produkte vorstellen, wollte ich mir das nicht entgehen lassen. Und gerade in dieser schwierigen Zeit der Corona-Krise wollte ich meinem Postboten mal Danke sagen. Aber so ein einfaches Wort geht zwar ins Ohr, doch bringt es ihm nicht wirklich was, also habe ich die Cookies geplant und so hat er noch was leckeres für zwischendurch also Stärkung.
Den kleinen Tortenring oder runde Ausstechform und die Lebensmittelfarben hatte ich eigentlich gedacht, dass ich sie später mal verwende, ja den Ring habe ich dann doch gleich gebraucht und was anderes für später gelassen, aber dazu gleich mehr. Die Magic Tubes sind ergiebige wasserlösliche Lebensmittelfarben, die man wirklich für alles an Lebensmittel hernehmen kann, was man färben mag. Der Ring ist aus Edelstahl, genauso, wie die Ausstechformen. So sind sie auch Spülmaschinenfest. Also eine Erleichterung beim Putzen.
Was ich aber definitiv nicht verlose oder anders hergebe ist die Backmatte und die Rolle zum ausrollen, die finde ich beide echt genial.
Die Matte zum Ausrollen hat nicht nur Zentimeterangaben für jede Größe und auch für die Runden Formen, sondern auch noch eine Umrechnungstabelle von Cup auf Gramm oder Liter. Also echt nützlich. Sie rutscht auch keinen Millimeter, da kann man echt gut drauf arbeiten, lässt sich einfach reinigen und der Teig klebt weniger dran, als auf der Arbeitsfläche.
Die Rolle hat auf jeder Seite einen Gummiring, damit man den Teig immer gleich dick ausrollen kann. Was dann fürs Backen ideal ist, da jedes Teil gleich lange braucht ehe es fertig ist.
Die Stifte zum Bemalen von Keksen oder Fondant sind auch Lebensmittelfarbe, aber wesentlich einfacher zu verwenden als alles was ich bisher kannte. Naja eigentlich hatte ich gedacht, ich nutze diesen Danke Ausstecher für meine Cookies, doch hatte ich da nicht an die Zutaten meines Teiges gedacht, durch die Haferflocken funktionierte das nicht. Daher habe ich dann den Plan geändert und rund eCookies gemacht.
So nun aber zum Rezept:
Einfach alle Zutaten zusammen mischen, bis es ein schöner Teig ist. Dann aufpassen, dass keine Kinder diesen klauen, ich hätte mehr Cookies machen können, wenn ich besser aufgepasst hätte. Doch dieser Teig schmeckte meinem Großen schon so gut.
Also man nehme:
200 gr Haferflocken
300 gr Dinkelmehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
200 gr Butter
200 gr Zucker
3 Eier
100 gr Tahini (Sesampaste)
Die Arbeitsfläche mit etwas Dinkelmehl bestreuen ist klar und schön flach ausrollen, dann ausstechen und bei 150°Grad Celsius (Umluft) ca 30 Minuten backen.
Wenn sie abgekühlt sind (und noch welche da sind) kann man mit den Stiften drauf malen oder schreiben.
Und so konnte sich mein Postbote drüber freuen. Der bringt mir so zuverlässig meine Pakete und da musste ich einfach mal Danke sagen.
Und nun endlich zu meinem Gewinnspiel. Dieses Mal ein Instagram Gewinnspiel um da ein wenig bekannter zu werden.
Verlost wird, was ihr aus dem Bild seht, das wäre ein Hasen Keks Stempel, eine OXOX Ausstechform, eine Packung Geschenkschachteln und ein Buch zur Kekskunst nachmachen. Alles von RBV Birkmann und daher auch in der Tasche drin.
Alles was ihr tun müsst um am Gewinnspiel teilzunehmen ist den Instagram Beitrag zu diesem Gewinnspiel zu liken und mir auf Instagram folgen.
Natürlich freue ich mich auch über jeden Kommentar, vielleicht verratet ihr mir, wem ihr dankbar seid.
Ach ja, das Gewinnspiel endet am 30.06.20 um Mitternacht, also habt ihr genug Zeit zum mitmachen.
Teilnahmebedingungen, denn die müssen sein:
– Ihr müsst schon über 18 Jahre alt sein.
– Teilnahme und damit der Versand der Gewinne ist nur in Deutschland möglich.
– Rechtsweg ist ausgeschloßen und Barauszahlung ist auch nicht möglich.
– Im Gewinnfall benachrichtige ich euch über Instagram, das muss innerhalb von 7 Tagen beantwortet werden, ansonsten lose ich neu aus. Wenn der Gewinn angekommen ist, werde ich natürlich die Adressen löschen.
– Das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram.
Offenlegung: Die hier beschriebenen Produkte wurden mir von der verlinkten Firma zur Verfügung gestellt.